Ten słodki, waniliowy i jakże cudowny zapach w trakcie pieczenia, wypełniający cały dom jest bezcenny. Ciasteczka są pyszne, a przepis bardzo prosty.
SKŁADNIKI:
– 1 kg mąki
– 2 kostki masła (każda po 200 g)
– 2 szklanki cukru
– 1 cukier waniliowy
– 2 całe jaja
– 2 żółtka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany
Do miski wsypujemy całą mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i pokrojone w kostkę masło. Kolejno dodajemy jaja i żółtka, na końcu śmietanę. Całość zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Kolejno, według własnych upodobań i możliwości wykrawamy ciasteczka:
Układamy je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni, około 8-10 min. Wyjmujemy, kiedy lekko się „zarumienią”:
Są pyszne bez jakichkolwiek dodatków, ale my połowę z nich zdobimy polewą czekoladową zrobioną z 2 tabliczek gorzkiej czekolady rozpuszczonych w garnku z odrobiną mleka.
To pyszna i naturalna glazura.
W kolejnych dniach ciasteczka przechowujemy szczelnie zamknięte
(w pojemniku lub plastikowym woreczku), aby zapobiec ich wysychaniu.SMACZNEGO ŚWIĄTECZNEGO !!!
(w pojemniku lub plastikowym woreczku), aby zapobiec ich wysychaniu.SMACZNEGO ŚWIĄTECZNEGO !!!
WILCZA GÓRA 
Dodaj komentarz