Autor: Sopocianka

  • BANANOWA ENERGIA NA CALY DZIEN

        Należę do osób, które największy apetyt mają wieczorem. Pyszne, ciepłe kolacje nadchodzące wraz z hamującym dniem, pełne spokoju i dobrej muzyki, sprzyjają tym chwilom, które są mi potrzebne, aby delektować się smakami.   A co zrobić z rankiem ?  Z żołądkiem, który „nie ma ochoty na nic konkretnego” ? Aromatyczna, gorąca kawa przecież…

  • BIEL – NAJWAZNIEJSZY KOLOR W NASZYM OGRODZIE

    Biel w ogrodzie zyskała uznanie już wieki temu. W naszym ogrodzie, 12 lat temu. Rozkochana w białych, angielskich ogrodach, postanowiłam zaczerpnąć z tej doskonałej inspiracji.Czyste, jasne, eleganckie, białe kwiaty zachwycają nie tylko w słoneczny czas.W pochmurne dni i wieczorami, biel zdaje się być najważniejszym kolorem w ogrodzie.Kwiaty wręcz świecą swoim blaskiem, a ich biel staje się jakby…

  • URODZINY W GDAŃSKU

    Urodziłam się w nocy z 19 na 20 kwietnia, krótko przed północą, „kilka lat temu”. W Gdańsku. Z tej okazji zapraszam Was na przepiękny, nocny spacer  po tym cudownym, polskim mieście.

  • BARDZO SZCZUPŁA NA WIOSNĘ

    „Kwiecień plecień, bo przeplata raz hamburger, raz sałata.” Taki żarcik znalazłam w internecie. Ale coś w tym jest, że wiosną staramy się o jak najszczuplejszą sylwetkę. Łatwiej jest się zmobilizować, łatwiej panować „nad rozmiarami”. Podobnie jest w ogrodzie. Tu trzeba panować nad rozmiarami 🙂 Są takie krzewy ozdobne, na które się decyduję bo wiem, że…

  • WITAMINOWA GRA W KOLORY

    Nie tylko wiosną, nie tylko teraz … Zawsze staram się dbać o dobrą, zbilansowaną dietę swoich najbliższych. Latem i jesienią, korzystamy z wszystkich dostępnych owocowo-warzywnych darów ziemi. Zimą i na przedwiośniu, wspieram się czasem mrożonkami, czy owocami w zalewach. Siak czy owak, znakomite owocowe „bomby witaminowe” są z nami od zawsze. Dziś, popularnie zwane „owocowymi…

  • MAGNOLIE, MAGNOLIE I JESZCZE RAZ MAGNOLIE….

    Kiedy wiele lat temu zaczęłam służbowo odwiedzać Anglię, nie mogłam wyjść z podziwu nad urodą przydomowych ogródków  w okresie wczesnej wiosny. Niezależnie od rozmiaru ogródeczka, ogródka, czy ogrodu, z niezwykłą dbałością prowadzone są urodziwe drzewa i krzewy. Ich najpiękniejszy okres kwitnienia przypada właśnie na luty, marzec i kwiecień. Zachwyciłam się wspaniale formowanymi forsycjami, śliwami, wiśniami,…

  • WIOSENNA GIMNASTYKA

    Wiosna, wiosna, wiosna radosna. Wszyscy wzięliśmy się żwawo do „zielonej pracy” na swoich balkonach, tarasach, w swoich ogródeczkach, ogródkach, ogrodach. I ja całe popołudnia i wieczory przeganiam pozostałości po minionej jesieni. Jesieni ? Tak. Jesieni. Nigdy nie sprzątam ogrodu na zakończenie sezonu, przed zimą. Setki pozostawionych na zimę kwiatostanów hortensji i suchych bylin, właśnie zimą…

  • MOJE OGRODOWE ZAKUPY

    Dziś kilka zdań o moim „wirtualnym życiu w globalnym świecie internetu”. Mam oczywiście na myśli internetowe listy (emaile) oraz zakupy. Dostaję od Was masę pytań dotyczącą ogrodu i pielęgnacji. Odpowiadam każdego dnia wieczorami, na wszystkie otrzymane wiadomości. Najwierniejsi, zieloni sympatycy Wilcza Gora Garden, piszą po porady i wskazówki od blisko 6 lat. Jest mi niezmiernie…

  • SZAFIROWY ZAWROT GLOWY – BŁĘKIT NA RABATACH

    Wiosna, wiosna, wiosna radosna. Kolory na rabatach przyprawiają o zawrót głowy. Wiele osób pyta mnie jak komponować kolory na rabatach tak, żeby się „nie gryzły”. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Dla jednych róż z czerwienią „nie chodzą parami”, dla innych to cudny, energetyczny mariaż. Uwielbiam biel z fioletem i lekką nutą różu. Mam wiele rabat w tej…

  • WIELKANOCNY MAZUREK KAJMAKOWY

    Jest taki, jak kocham najbardziej. Bardzo prosty, ale jakże idealny. Znakomity kruchy spód, a na nim idealna masa kajmakowa. Na niej połówki migdałów. Koniec. Cudowny smak zaczarowany w swej prostocie. Nie ma w nim dżemów, kremów i innych niekoniecznych dodatków. Jestem przekonana, że jego smak skradnie i Wasze serce. KRUCHY SPÓD: – 2 szklanki mąki pszennej…