Autor: Sopocianka

  • JESIENNY SPACER, CO „OSTATNIM ZŁOTEM GORE”…

    Dziś witam Was słowami jesiennego wiersza Leopolda Staffa „O jesieni: Już jesień. Liść na drzewie rzednie, Jeszcze ostatnim złotem gore, A z nim spokojnie gaśnie, blednie, Co nie umiało umrzeć w porę. (…) Nie rozpieszczała nas słońcem tegoroczna, jesienna aura. Ostanie miesiące płynęły deszczem nieskończenie i nieustannie. Dopiero całkiem niedawno udało mi się schwytać słoneczną sobotę i…

  • 50 URODZINY POMARAŃCZOWYCH NOŻYCZEK

    W tym fantastycznym, jubileuszowym roku, z ogromną przyjemnością przyjęłam zaproszenie firmy FISKARS. Odwiedziłam warsztaty patchworkowe, na których każda z zaproszonym osób miała okazję wykonać swoją pracę pod okiem Gillian Travis www.gilliantravis.co.uk niezwykłej artystki znanej na całym świecie. Gillian zaprezentowała część ze swojej słynnej kolekcji prac, które wzbudzają zachwyt na całym świecie: Przez wiele godzin pokazywała, tłumaczyła…

  • TAWUŁA SZARA ‚GREFSHEIM’ – WIOSENNY WODOSPAD BIAŁYCH KWIATÓW

    Tawuła szara ‚Grefsheim’ (Spiraea ×cinerea). Niekiedy jest nazywana tawułą norweską: To piękny, niewielki krzew o malowniczo przewieszających się pędach. Dorasta tylko do 2 metrów. Śnieżnobiałe, drobne kwiaty całkowicie pokrywające zeszłoroczne pędy. Pojawiają się zawsze, jeszcze przed rozwojem liści, w kwietniu. Kwiatki zdobią krzew nieustannie przez kilka tygodni. Tawuła szara preferuje stanowiska słoneczne. Może rosnąć na…

  • MOJA KRAINA KWITNĄCEJ WIOSNY

    Uwielbiam spektakularne, wiosenne widoki  z japońskich parków wiśnią kwitnących. Ta fascynacja zaowocowała kupnem wielu drzew i krzewów kwitnących właśnie wiosną … Nasz „wiosenny ogród” zdobią magnolie, forsycje, jabłonie i wiśnie. Czas największego zachwytu nadchodzi zwykle z końcem kwietnia i przy dobrej pogodzie, trwa prawie cały maj … Jak ja kocham ten czas w naszym ogrodzie !…

  • KOTLECIKI DROBIOWO-SEROWE

    Dziś zapraszam na … „wariację drobiowo-serową” prosto z gorącej patelni: Znakomite i jakże smakowite kotleciki. Chwila na przygotowanie a jakże cudny smak ! Składniki na 6-8 kotlecików: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 jaja 4 łyżki żółtego tartego sera 1 czubata łyżka majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej przyprawy do smaku (np. curry, czerwona papryka, pieprz ziołowy,…

  • POMARAŃCZOWE CESARZOWE W WIOSENNYCH KORONACH

    Dziś kolejny, wiosenny, majowy portret. Prosto z ogrodu, prosto z rabaty… Szachownica cesarska, cesarska korona (Fritillaria imperialis). To gatunek rośliny cebulowej należący do rodziny liliowatych. W naszym ogrodzie rozpoczynają swój „show” zwykle w połowie maja. Nie inaczej jest w tym roku. Nawożę je obficie, podsypuje kompostem i dbam o wilgotne podłoże. Potrafią się odwdzięczyć i…

  • MÓJ ULUBIONY CHŁODNIK Z BOTWINKI

    W końcu nadszedł ten czas, kiedy chłodne zupy sprawiają ogromną przyjemność. Jedną z nich jest chłodnik z botwinki. Uwielbiam i często gotuję. Właśnie w maju botwinka i rzodkiewki zdają mi się najsmaczniejsze. Gotujemy ? Składniki na 4 porcje: 1 litr wywaru jarzynowego 400 ml kefiru 1 duży pęczek botwinki 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki świeżo…

  • KULTOWE NOZYCZKI FISKARS MAJA 50 LAT !!!

    Czy wiecie, że firma Fiskars rozpoczęła działalność w 1649 r. ? To blisko 400 lat temu. Dziś jest jedną z najstarszych europejskich firm. 50 lat temu – w 1967 roku firma wyprodukowała pierwsze, pomarańczowe egzemplarze kultowych nożyczek z plastikowymi rączkami: Planowano, aby pierwsze modele były w kolorze czarnym, czerwonym lub niebieskim. Skąd więc kultowy pomarańcz ?…

  • PŁYNNE ZŁOTO, CZYLI MIODEK Z MNISZKA LEKARSKIEGO

    Z pewnością zauważyliście jak w ostatnich latach ekspansywnie zachowuje się mniszek lekarski. Przynajmniej w naszej okolicy opanował większość pobliskich łąk i niezagospodarowanych pól. Widok wiejski, sielski, romantyczny…. słoneczny,  optymistyczny, radosny, jednym słowem „pełen wiosny”. Troszkę tylko przeraża świadomość, ile nasion z każdego kwiatka rozdmucha wiatr w cztery strony świata ? Mniszek będzie się dalej rozprzestrzeniał.…

  • CO Z TYMI MIGDAŁKAMI, WYCINAĆ ?

    Migdałek trójklapowy (Prunus triloba) To przepiękny krzew liściasty, kwitnący wiosną,na przełomie kwietnia i maja. Ma niezwykłe, pełne różowe kwiaty. „Oblepiają” one całe gałązki od dołu krzewu, aż po sam szczyt. Kwitnący migdałek przyciąga wzrok i zwraca swoją uwagę w ogrodzie już z bardzo daleka. Niestety, migdałek miewa w zwyczaju chorować na chorobę grzybową,   na którą…