WILCZA GÓRA
Blog o moim Wilczym apetycie na życie. Z Górą, na którą każda Wilczyca musi się wspiąć.
Kategoria: SŁONE I SŁODKIE
-
Zaczynam ten przepis od zdjęcia czosnku, bo to zdecydowanie sałatka dla jego amatorów. To on jej nadaje bardzo wyrazistego smaku. Jest bardzo,bardzo prosta i wg wszystkich, którzy ją jedli, wyśmienita. SKŁADNIKI: – 1 kalafior – 6 ugotowanych na twardo jaj – 4 pomidory -sól, pieprz SOS: – mały pojemniczek śmietany 18 % – 200 ml…
-
Moim zdaniem większość z nas przepada za kluseczkami i pyzami wszelkiego rodzaju. W dzieciństwie były częstym gościem na naszym jesiennym i zimowym stole. Teraz robię je głównie na życzenie mojej rodzinki. Czekam, aż wszyscy zatęsknią np. za leniwymi i wtedy zabieram się do pracy. W zamrażalniku mam zawsze kawałek białego sera, który wyjmuję rano aby…
-
Ja robię swoją zupę na patelni typu „wok” bo nie muszę niczego przelewać, wszystko się mieści i nie muszę „cudować” na kilku patelniach – ale to oczywiście nie jest mus 🙂 SKŁADNIKI: – pokrojona w kostkę 2×2 cm dynia (około1 kg) – 1 czerwona papryka (pokrojona na mniejsze kawałki) – 1 cukinia (obrana ze skóry…
-
Mam nadzieję, że uda mi się zachęcić Was do przygotowania bardzo prostej jesienne kolacji „na ciepło” 🙂 Wspaniale pasuje do czerwonego wina. Co potrzebujemy na kolację dla 2 osób ? 5 gruszek 100 g sera gorgonzola piccante 100 ml śmietany 18-22% przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa To jest prosta wersja, która zabiera tylko kilkanaście minut…
-
Bardzo to ciasto lubię za lekkość jesiennych owoców i doskonały smak orzechów, które wspaniale się z nimi komponuje. Cynamon i rum podbijają smak całości. Jesienna pycha: SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 jaj 1 szklanka cukru 1,5 szklanki oleju 2,5-3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao 3…
-
Ta wspaniała konfitura pasuje najlepiej do mięs pieczonych, oraz tych zdjętych przed chwilą z grilla. Jadamy ją również do kanapek z wędliną. Nuta czosnku sprawia, że słodko-ostry smak zachwyca. Takie gęste sosy, przygotowywane z owoców i warzyw,z dodatkiem np. czosnku, cebuli i rodzynek, octu, musztardy, w wielu kuchniach świata nazywane są „chutney” (czyt: czatni). Najpopularniejsze są…
-
Kto nie tęskni za jego smakiem? Kto nie pamięta zapachu pieczonego placka ze śliwkami ? Ręka do góry, ale ja nie znam takich. SKŁADNIKI NA CIASTO: około 15-16 sztuk śliwek 2 jaja 1 szklanka cukru 1 szklanka maślanki pół szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 4 łyżki mąki…
WILCZA GÓRA 