Autor: Sopocianka

  • JESIENNE WIECZORY PRZY KOMINKU…

    JESIEŃ Tyle nad nią rozmyślań i tyle narzekań. Większość tez na jej temat mówi, że jest zimna, deszczowa, ciemna, i depresyjna. Fakt, wiele za tym przemawia, ale ja robię wszystko, żeby ten czas jakoś zaczarować. Po pierwsze, korzystam za wszystkich jesiennych „darów ziemi”; Z pysznych, jesiennych warzyw robię gorące, kolorowe zupy, wariacje na temat leczo,…

  • CZERWONA, OGRODOWA, POZYTYWNA ENERGIA

    Kilka dni temu, wczesnym rankiem pobiegłam do ogrodu, żeby pobrać dla nas wszystkich trochę pozytywnej energii. Była do pobrania wyłącznie w mroźnym wydaniu. Fakt, że zamrożona, daje nadzieję, że posłuży nam dłużej. Pozytywnego, miłego weekendu wszystkim życzę 🙂 

  • OGRÓD PRYWATNY – LANCASHIRE UK

    W tym tygodniu miałam przyjemność spacerować po bardzo ładnym, prywatnym ogrodzie w Anglii.Zostałam zaproszona na śniadanie, do zaprzyjaźnionej brytyjskiej rodziny.Nie byłabym sobą, gdybym nie przywiozła dla Was kilku fotek, z tego pięknego ogrodowego „wnętrza”. Szczególnie lubię „ścianę wodną”. Zapraszam i Was na krótki spacer…Wiosną tam wracam, więc już teraz mogę obiecać bardziej „kwitnące” obrazki.Dziś chciałam zwrócić Waszą uwagę…

  • HORTENSJA MROŻONA

    Kawa mrożona, herbata mrożona. Warzywa mrożone, owoce mrożone. A może by tak, kwiaty mrożone. Kryształkami lodu obtoczone:  

  • RÓŻA POMARSZCZONA – ZIMOWA ODSŁONA

    Wiele roślin w naszych ogrodach swą urodę prezentuje tylko przez kilka dni, tygodni lub miesięcy. Rosa rugosa należy do tych roślin, które zachwycają mnie przez okrągły rok. Kiedy tylko podchodzę do niej z aparatem, zawsze coś ładnego uda mi się uchwycić. Za kilka dni grudzień. A jaka ona ładna, no spójrzcie jaka:

  • JESIENNE HORTENSJE BUKIETOWE „PINKY WINKY”

    Para ? Żeby we dwoje łatwiej przetrwać jesień ? Albo „całą paczką” ? Przecież z przyjaciółmi, zawsze raźniej…

  • SAŁATKA Z ŻOŁĄDKÓW – WSPANIAŁA

    SKŁADNIKI NA CONFIT: – 0,5 kg żołądków drobiowych – olej – 6 ziaren ziela angielskiego – 3 liście laurowe – 8 ziaren pieprzu czarnego – sól, mielony pieprz Umyte i oczyszczone żołądki zalewamy w garnku olejem, tak aby były całkowicie nim przykryte. Dodajemy przyprawy i gotujemy na małym ogniu około godziny. Odcedzamy i przyprawiamy pieprzem i…

  • RÓŻA „BOŻEGO NARODZENIA”

    Wszystkim, którzy już bardzo tęsknią za Świętami, spieszę donieść, że zobaczyłam coś ważnego w naszym ogrodzie.Róża „Bożego Narodzenia, szykuje się do „występów”. Tak właśnie ciemiernik (łac. Helleborus L.) nazywany jest w innych częściach  Europy ze względu na czas swojego kwitnienia. List do Mikołaja czas pisać….czas najwyższy !!!  

  • CZERWONE KORALE

    Zapraszam na CZERWONĄ UCZTĘ i dla oka i dla ducha. To bezpłatna i pełna (100%) dzienna dawka pozytywnej energii na te szare i chodne dni. Cudowne owocki berberysu zimową porą:

  • DESZCZOWE NUTKI

    Co one najlepszego zrobiły ? Tak długo tańczyły że aż pięciolinię zgubiły…