WILCZA GÓRA
Blog o moim Wilczym apetycie na życie. Z Górą, na którą każda Wilczyca musi się wspiąć.
-
-
To bardzo miły moment dla każdego wielbiciela ogrodnictwa. Prezentacja ogrodu w branżowym piśmie.Ale jesteśmy szczęśliwi !!!
-
Szkiełkiem i okiem, żeby zajrzeć do środka:
-
To one były pierwsze w naszym ogrodzie. Nie musiały się przebijać przez śnieg, bo go już nie było.Wiosenka, najpiękniejsza pora roku już za chwilkę. Tak bardzo już tęsknię za cieplejszymi dniamispędzonymi na powietrzu, pracując w ogrodzie. A na razie cieszę się ich widoczkiem:
-
-
Zanim napisałam ten post,sprawdziłam co internet mówi o najmniejszym ogrodzie na świecie.Nie znalazłam nic, co nawiązywałoby do mojego odkrycia. Dokonałam go w naszym ogrodzeniu.Pomiędzy cegłami klinkierowymi mamy 1,5 cm fugi. To, co odkryłam, to najmniejszy, NATURALNY OGRÓDEK jaki kiedykolwiek widziałam. Umiejscowiony nad naszą skrzynką na listy. Wszystko na powierzchni 2,5 cm x 1,5 cm.Obiektyw makro pomógł mi pokazać Wam to, co tam rośnie.Oto jak wygląda moje odkrycie:
Zdumiewające, prawda ? Widzicie ile tu gatunków ? -
Wiosna powolnie nadchodzi. Już za 3 tygodnie, kalendarzowa. Śledząc, jak bardzo się rozgościła na południu Polski,można by powiedzieć, że do naszego ogrodu jeszcze nie zawitała. Kwitnie kilka śnieżyczek,krokusy dopiero wychodzą z ziemi. Tylko „białe myszki”, przepraszam: „kotki” przypominają mi, że wiosna już za rogiem:
-
SKŁADNIKI (duża porcja):
– 5 szklanek mąki tortowej
– 9 żółtek
– piwo (objętość równa objętości żółtek)
– 300 ml śmietany 22 %
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 6 kostek smalcu do smażenia
– cukier puder do posypania
– 1 obrany ziemniak– ręcznik papierowy do odsączania upieczonych faworków
Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Używam do tego szklanki, żeby później odmierzyć w drugiej szklance taką samą objętość piwa, jaką zajmują żółtka. Kolejno dodajemy żółtka, śmietanę i powoli dolewamy piwo. Ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy kawałki ciasta jak najcieniej i wykrawamy romby. Nacinamy lekko w środku aby przewinąć jeden z końców przez nacięcie.
Na głębokiej patelni rozpuszczamy smalec. Rozgrzewamy i dodajemy ziemniak.
Smażymy chwilkę z obu stron. Czas smażenia zależy od naszych upodobań.
Lekko żółte można już obracać.
Przekładamy je na chwilę na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami
(złożonymi 2-3 krotnie). W trakcie pieczenia zmieniam je w miarę potrzeby.
Kolejno odkładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO KARNAWAŁOWEGO !!! -
Dziś dzień miłości i hołdu dla wspaniałego stanu ZAKOCHANIA. Cokolwiek o tym święcie myślimy, cokolwiek czujemy,zawsze warto sprawić choć najmniejszą radość swoim najbliższym. Oni zawsze czekają na miły gest i przejaw sympatii, miłości czy właśnie ZAKOCHANIA.Samodzielnie wykonane domowe ciasteczka, mogą być wspaniałym przejawem miłości, zainteresowania lub chęci okazania swoich uczuć.Życzę Wam słodkiego dnia Św.Walentego – patrona zakochanych !!!Przepis na ciasteczka TUTAJ
-
WILCZA GÓRA 